Jerzy Wysocki, przedsiębiorca z Zambrowa zamierza produkować 15 mln talerzy z otrąb rocznie.
Talerze z otrąb
Jegopomysł został już opatentowany i niebawem bedzie dostepny w sklepach ekologicznych. Ale zapytania o talerze napływają juz z całego świata.
Były młynarz z dnia na dzień zamknął młyny, które jego rodzina prowadziła w Giżycku i Zambrowie od 110 lat. Interes upadał. Kilogram mąki w hurcie kosztuje ok. 70 gr., a kilogram talerzy z otrąb aż 5 zł.
Talerze z otrąb mogą podbić rynki z całego świata. Zastąpią one te plastikowe i tekturowe, które większość ludzi kupuje z wyrzutami sumienia. W czasach, gdy nasza świadomośc ekologiczna rośnie, naczynia z otrąb mogą okazać się prawdziwym przebojem.
Talerz jest gładki, twardy, lekki i nie rozmięka pod wpływem ciepłego jedzenia, a po posiłku można go zjeść. Wyrzucony, rozłoży się po ok. 30 dniach.